A legfinomabb ketchup HÁZILAG!

A legfinomabb ketchup HÁZILAG!

18
0
Megosztás

Sok lesz belőle, és nagyon olcsón kijön! Ráadásul nincs telenyomva mindenféle vegyszerekkel!

Hozzávalók:

  • 1 kg érett paradicsom
  • 80 ml fehérborecet
  • 3 vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 40 dkg cukor
  • kevés szerecsendió, só, bors

A paradicsomot megmosunk és darabokra vágunk, majd az összes hozzávalóval együtt egy órán keresztül főzzük. A masszát szitán leszűrjük, vagyis átnyomkodjuk egy fakanállal. Visszatesszük a serpenyőbe, és még egyszer felfőzzük. Kóstoljuk meg, és fűszerezzük még ízlés szerint. Miután felforrt üvegekbe töltjük, és jól lezárjuk. A saját készítésű ketchup nem olyan tartós, minta bolti – ezért felbontás után hűvös helyen kell tartani, és gyorsan felhasználni. Ezzel nem lesz gond: NAGYON FINOM!

♥ NYOMJ EGY LÁJKOT, ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! ♥

forrás

Szólj hozzá!



loading...

Nincs hozzászólás