Káposzta, tojás és zsemlemorzsa – csak ennyi kell egy nagyszerű fogáshoz!

Káposzta, tojás és zsemlemorzsa – csak ennyi kell egy nagyszerű fogáshoz!

24
0
Megosztás

Cikkekre vágta a káposztát, és így panírozta be…

Hozzávalók:

  • 1 kisebb fej káposzta (maximum 1 kg.)
  • 3 tojás
  • zsemlemorzsa
  • só, bors

Elkészítés: az alábbi étel titka a káposzta helyes szeletelésben rejlik. Ne távolítsuk el a külső, vastagabb héjakat, különben a káposzta szét fog esni. Mossuk meg alaposan, és kezdjük el szeletelni. Vágjunk nagyobb cikkeket belőle.

A felvágott darabokat pároljuk 5 percig sós vízben, majd várjunk egy kis időt, míg teljesen kihűlnek. A tojásokat verjük fel, sózzuk, és borsozzuk. Forgassuk bele a káposztákat a tojásba, ezután a zsemlemorzsába, majd megint a tojásba, és süssük meg forró olajban.

Ha mindkét oldala aranybarnára sült, fogyaszthatjuk fokhagymaszósszal, de mártogathatjuk zöld fűszeres joghurtba is.

loading…


► KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS!

forrás

Szólj hozzá!



loading...

Nincs hozzászólás